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Christians Restaurant Aktuelles über uns Genuss Galerie Reservierung Kontakt Aktuelles über uns Genuss Galerie Reservierung Kontakt Aktuelles Der gro?e Restaurant & Hotel Guide 2016 Unser Service 2016 CHRISTIANE GRAINER Die Meinung der Jury: "Mit Fug und Recht kann man Christiane Grainer als gute Seele des Hauses bezeichnen. Mit ihrer Liebenswürdigkeit und natürlichen Herzlichkeit nimmt sie jeden Gast für sich ein, achtet darauf, dass er unaufdringlich umsorgt wird und der Restaurantbesuch ein genussvolles Ereignis ist." über uns ENTDECKEN Hier trifft Sternegastronomie auf Tradition – Christian F. Grainer führt seit 1990 den elterlichen Gasthof, dessen Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Und nicht nur das – seit mehr als zehn Jahren dürfen wir uns über den Michelin-Stern und viele weitere Auszeichnungen freuen. Unser Erfolgsgeheimnis – alpenl?ndisches Traditionsbewusstsein verschmilzt mit moderner Gastronomie, die sich aus den frischen und saisonalen Produkten der Region bedient. ERLEBEN Unser Restaurant bietet 30 G?sten Platz, um exquisite Küche und erlesene Weine im ehrwürdigen Ambiente zu genie?en. In unserer gemütlichen Gaststube, unserem sch?nen Festsaal, in unserem historischen Stadl und im exklusiven Herrenzimmer k?nnen Sie mit Ihren G?sten feiern und sich von kulinarischen Genüssen verw?hnen lassen. Bei sch?nem Wetter ?ffnen wir unsere Sommerterrasse unter den Kastanienb?umen. ERKUNDEN Erkunden Sie bei Ihrem Besuch in Kirchdorf auch die malerische Umgebung: Von unserer Kapelle aus haben Sie einen herrlichen Blick auf die Kirchdorfer Marienkirche, auf den Haager Schlossturm und bei F?n sehen Sie sogar bis in die Alpen. An der hauseigenen Kapelle, die nur wenige hundert Meter vom Gasthaus Grainer entfernt liegt, richten wir für Sie gerne einen au?ergew?hnlichen Champagner-Empfang aus. ENTSPANNEN Sie m?chten den Abend in Kirchdorf ausklingen lassen und am n?chsten Tag die malerische Umgebung genie?en? Dann bleiben Sie doch eine Nacht oder noch l?nger bei uns. Wir bieten Ihnen gerne unser Appartement (zwei Doppelzimmer mit Bad und WC) an. Selbstverst?ndlich sorgen wir am n?chsten Tag für ein ausgiebiges Frühstück. Bei gr??eren Feierlichkeiten vermitteln wir für Sie und Ihre G?ste eine Unterbringung in einem gemütlichen bayerischen Landgasthof in unserer N?he. Auszeichnungen Die Qualit?t unseres Restaurants wird st?ndig von unabh?ngigen Testern geprüft. Die Ergebnisse best?tigen uns in unserem Antrieb, immer das Beste für unsere G?ste zu tun. MICHELIN: 1 STERN GAULT MILLAU: 16 PUNTKE ARAL-SCHLEMMER-ATLAS 2016: 4 KOCHL?FFEL VARTA-TIPP KüCHE: 3 DIAMANTEN GUSTO: 6 PFANNEN DER GROSSE RESTAURANT GUIDE: 5 HAUBEN RESTAURANT-RANGLISTEN: 3 HAUBEN FEINSCHMECKER: 2F Der Aral-Schlemmer-Atlas 2016 z?hlt Christian F. Grainer zu einem der Top-50-K?che Deutschlands. Beim Hornstein-Ranking ist Christians Restaurant in der Liste der Top-150-Restaurants in Deutschlands zu finden. Au?erdem ist Christian F. Grainer Table d‘Honneur bei den Jeunes Restaurateurs d’Europe. Christiane Grainer wurde 2010 zum Sommelier des Jahres und 2016 zum Service des Jahres ausgezeichnet. Kochen Wie Die Meister Genie?en wie die K?nige Mit allen Sinnen genie?en üBERRASCHUNGSMENü Die Leidenschaft für gute Küche sowie frische regionale Produkte inspirieren uns jeden Tag aufs Neue. Genie?en Sie unsere erstklassigen, aufeinander abgestimmten G?nge. Im Restaurant erwartet Sie ein überraschungsmenü statt klassischer Speisekarte sowie ein Weinbuch, das die Sch?tze des Weinkellers preisgibt. W?hlen Sie aus drei- bis sechsg?ngigen Menüs eines aus und lassen Sie sich überraschen, was sich Christian F. Grainer für Sie einfallen l?sst. MENüPREISE 3 G?nge: 59,– € 4 G?nge mit Suppe: 65,– € 4 G?nge mit 2 Vorspeisen: 72,– € 5 G?nge: 82,– € 6 G?nge: 99,– € Sommeliere Christiane Grainer empfiehlt gerne glasweise eine begleitende Weinreise pro Gang/Glas 8,00 € Erlesene Weine Ein Blick in das Weinbuch beweist, dass bei uns die Leidenschaft für gute Tropfen ebenso ausgepr?gt ist wie die für erlesene Küche. Für diese Leidenschaft wurde Christiane Grainer von ?Der Gro?e Restaurant und Hotel Guide? zur Sommelière 2010 gekürt: ?Das kulinarische Erlebnis w?re ohne ihre exzellente Weinberatung nicht perfekt. Als kenntnisreiche Sommelière versteht sie es, mit Charme, Kompetenz und scheinbar spielerischer Leichtigkeit, den richtigen Tropfen zu empfehlen.? – so die Jury-Begründung. Im Gew?lbe-Weinkeller, der im Jahr 1850 gebaut wurde, lagern über tausend verschiedene Wei?- und Rotweine, darunter viele Rarit?ten wie ?Cheval Blanc? von 1934 oder 6-Liter-Gro?flaschen ?Romanee Conti? von 1979. Unser Haus hat eine besondere Vorliebe für franz?sische Weine. Ihr Fest bei uns Für Sie und Ihre G?ste wird Ihre Feier in unseren eindrucksvollen R?umen, mit unserem exquisiten Essen und unserer erstklassigen Weinempfehlung unvergesslich. Im Stucksaal haben wir Platz für 50 bis 200 Personen, in unserem Stadl k?nnen Sie mit 60 bis 220 Personen feiern und in der Gaststube zehn bis 40 Freunde einladen. Im Nebenzimmer finden zus?tzlich acht G?ste Platz. Im Restaurant k?nnen bis zu 30 Personen ihr Essen genie?en – bei sch?nem Wetter sogar auf unserer Sommerterrasse. Für exklusive Veranstaltungen bis 16 Personen ?ffnen wir unser Herrenzimmer für Sie. HAUTE CUISINE-CATERING Ob private Feier oder Firmen-Event: Wir kommen auch zu Ihnen und Ihren G?sten. Unser Haute Cuisine-Catering macht Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir verw?hnen Sie mit unseren Kochkünsten, unseren Sch?tzen des Weinkellers und sorgen mit stilvoller Dekoration für anspruchsvolles Ambiente. Bei Interesse fragen Sie gern unter an Feine K?stlichkeiten BESTES FLEISCH AUS DER REGION Besonderen Wert legen wir auf erstklassiges Fleisch. So servieren wir Ihnen z.B. Wild aus den W?ldern Kirchdorfs. OBST & GEMüSE AUS DEM EIGENEN GARTEN Selbst gepflückte Erdbeeren & Himbeeren, reif geerntete Tomaten, Zucchini & Paprika noch frischer und regionaler k?nnen Produkte nicht sein. OHNE HOLZ KEINE HEISSE KüCHE Christian F. Grainer schw?rt auf die Hitze durch Hartholz. Auf dem Herd stehen nur Kupfert?pfe, bei denen sich die W?rme ideal im Topf verteilt. KLEINE SüSSE KOSTBARKEITEN Unsere hausgemachten Pralinen sind der kr?nende Abschluss Ihres unvergesslichen Abends bei uns. Hier haben Sie die Qual der Wahl. MARILLEN AUS DER WACHAU Wir lassen uns jeden Tag aufs Neue von regionalen Produkten h?chster Qualit?t inspirieren. So fahren wir beispielsweise jedes Jahr im Juli in die Wachau und kochen dort vor Ort die Marillen für unsere Desserts ein, um nichts an Qualit?t einzubü?en. ROCHELT SCHN?PSE AUS ?STERREICH Wir haben für Sie die komplette Kollektion von Gravensteiner Apfel über Quitte bis hin zu Wilde Vogelbeere. Tradtition Trifft Moderne Galerie Alle Gaststube Haus Herrenzimmer Kueche Restaurant Stadl Stucksaal Stucksaal Je nach Art der Bestuhlung k?nnen sich 50 bis 200 Personen wohlfühlen. Stucksaal Lichtdurchflutet mit Kristalllüstern Stucksaal Unseren Stucksaal k?nnen wir mit runden und eckigen Tischen bestuhlen. Stadl Genie?en Sie Momente der besonderen Art ob bayerisch, festlich oder als witterungsbedingte Empfangsm?glichkeit. Stadl Der Hof l?dt zum Verweilen ein. Restaurant Unser Sterne-Restaurant Restaurant Unser Restaurant mit erlesenen Br?nden. Restaurant Festliche Tafel Restaurant Mit viel Liebe zum Detail Restaurant Unser Restaurant bietet bis zu 30 Personen Platz. Küche Wir kochen mit Kupfert?pfen. Küche Guten Appetit! Küche K?che und Service in Aktion Küche Kabeljau mit Krustentiergelee Küche Mehr So?e, gerne – für uns kein Problem! Küche Fast wie am Flie?band, aber mit viel mehr Spa?. Küche Pr?zisionsarbeit Küche So sehen überraschungen aus. Herrenzimmer Genie?en Sie die rote Couch Haus Hell beleuchtet Haus Liebevolle Details im Eingangsbereich Haus Genie?en Sie klassich bayersiche Dorfatmosph?re. Kirche – Gemeinde – Gasthaus Haus Erbaut 1850 – seit 2012 in strahlendem Gelb Haus Imposantes Kreuzgew?lbe Gaststube Unser Nebenzimmer bietet bis zu 8 Personen einen pers?nlichen Rückzugsort. Gaststube Bei Kerzenschein mit Blick ins Nebenzimmer. Gaststube Feiern Sie exklusiv mit bis zu 40 G?sten in unserer traditionell dekorierten Gaststube. Kontakt & Reservierung CHRISTIANS RESTAURANT Dorfstra?e 1, für Navigationsger?t: Alte-Schulstr. 2 D-83527 Kirchdorf Tel. +49 (0)80 72 85 10 Fax. +49 (0)80 72 33 04 UNSERE ?FFNUNGSZEITEN Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr Sonntag Küche von 12.00 - 18.00 Uhr durchgehend Montag und Dienstag Ruhetag Bei Feierlichkeiten nach Vereinbarung RESERVIERUNGEN Reservierungen telefonisch unter: Tel. +49 (0)80 72 85 10 oder über unseren Buchungskalender Sollte ihr Wunschtermin nicht verfügbar sein rufen Sie uns bitte an. Hauptseite Impressum

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